Pridať recept

Holandská omáčka

ingrediencie

60 g
maslo
2 dl
vývar z kostí
1/2 dl
mlieko
4 ks
vaječný žĺtok
podľa chuti
soľ
podľa chuti
citrónová šťava

postup

1.
Do nádoby dáme maslo, žĺtky, vývar z kostí, mlieko a nad parou (vo vodnom kúpeli) šľaháme do zhustnutia.
 
2.
Nakoniec zamiešame soľ a citrónovú šťavu.
3.
Podávame k zeleninovým pudingom, k vareným rybám a teľaciemu mäsu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať