Krehký koláč s dusenými jablkami
Krehký koláč s dusenými jablkami
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
280
g
hladká múka
200
g
maslo
70
g
práškový cukor
2
ks
žĺtok
3
PL
biele víno
1
ks
vajce na potretie
4
ks
jablko
40
g
cukor
50
g
postrúhané orechy
podľa chuti
vanilkový cukor, citrónová kôra, na hrot noža amónia
postup
1.
Do múky na doske zamiešame cukor, amónium, postrúhanú kôru a vanilkový cukor. Potom do zmesi rozsekáme maslo, v sterde spravíme jamku, nalejeme do nej víno a žĺtok a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladna stuhnúť.
2.
Cesto rozdelíme na dva diely, vyvaľkáme a spodkom tortovej formy vykrojíme dva kruhy. Jeden vložíme do suchej tortovej formy, z odkrojeného cesta urobíme dookola valček, do stredu rozotrieme udusené, postrúhané jablká s cukrom a postrúhanými orechmi, druhým kruhom cesta prikryjeme, povrch potrieme vajcom a upečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.