Zákusok s jablkovým pyré
Apple cake with whipped cream, caramel and almond topping
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
Cesto:
200
g
mleté lieskové oriešky
150
g
hladká múka
150
g
práškový cukor
100
g
rozpustené maslo
75
g
hrozienka
1
balíček
kypriaci prášok
1
balíček
vanilkový cukor
4
ks
vajce
Plnka:
750
g
jablkové pyré
500
ml
smotana na šľahanie
200
ml
kyslá smotana
3
balíčky
stužovač šľahačky
2
balíčky
škoricový cukor
1
PL
práškový cukor
ks
šťava z polovice citróna
ks
kôra z polovice citróna
postup
1.
Do misky dáme všetky suroviny na cesto a dobre premiešame. Plech (30 x 40 cm) vymastíme a vysypeme múkou a vylejeme naň cesto, uhladíme stierkou a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme 25 minút. Plech vyberieme a potom dáme na kuchynskú mriežku a necháme vychladnúť.
2.
Rozvarené jablká zmiešame so škoricovým cukrom a natrieme na zákusok. Odložíme do chladu.
3.
Vyšľaháme smotanu s cukrom a so stužovačom do tuha, primiešame citrónovú šťavu, kôru a kyslú smotanu. Ochutenú šľahačku rozotrieme na jablká a uhladíme. Na záver ozdobíme a dáme na pol hodiny do chladničky. Potom pokrájame na rezy.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.