Čistá hovädzia polievka
Čistá hovädzia polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
250
g
hovädzie mäso
150
g
kosť
150
g
koreňová zelenina
50
g
pór
1
ks
cibuľa
1
ks
cesnakové strúčiky
podľa chuti
celé čierne korenie, soľ
postup
1.
Mäso spolu s kosťou dáme variť do studenej, osolenej vody. Penu nezbierame, po chvíľke sa zrazí a usadí sa na dne.
2.
Po 2 hodinách pridáme pokrájanú zeleninu, cibuľu aj pokrájaný pór, celé korenie a cesnak. Po uvarení polievku scedíme a podávame s pokrájným mäsom a zeleninou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.