Pikantná hovädzia polievka
Pikantná hovädzia polievka
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
500
g
hovädzie predné mäso
250
g
šampiňóny
2
ks
paradajka
1
lístok
špenát
1
ks
červená paprika
1
ks
zelená paprika
2
PL
sójová omáčka
6
lístky
bazalka
2
PL
limetková šťava
1
štipka
mletá pálivá paprika
trochu
farebné korenie
podľa chuti
soľ
trochu
zázvor
postup
1.
Zázvor nakrájame a varíme domäkka s mäsom, korením, soľou v 1,5 l vody približne 80 minút. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na drobné kúsky. Papriky zbavíme semiačok a narežeme na malé kúsky. Šampiňóny a list špenátu nakrájame taktiež.
2.
Mäkké mäso vyberieme a vývar precedíme do druhého hrnca, pridáme šampiňóny, paradajky, špenát, papriky, sójovú omáčku a krátko povaríme. Nakoniec pridáme bazalku, chilli papričky, limetkovú šťavu a mäso.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.