Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Kuracie štvrtky v hubovej omáčke

ingrediencie

4 ks
kuracie štrvrte
3 ks
cibuľa
120 g
maslo
400 g
čerstvé huby
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
5 dl
vývar
2 ČL
mletá červená paprika

postup

1.

Čerstvé hríby očistíme, umyjeme, scedíme a nakrájame na plátky.

2.

V hlbšej panvici rozpustíme maslo, na ktorom do sklovita usmažíme kocky cibule. Položíme na ňu kuracie štvrtky a každý kus opražíme z oboch strán.

3.

Prisypeme hríby, poprášime mletou červenou paprikou a podlejeme polovicou vývaru. Prikryjeme a na miernom ohni dusíme, mäso priebežne obraciame a jemne podlievame.

4.

Vznikajúcu hubovú omáčku premiešame. Po 40 min odstavíme, omáčku nezahusťujeme. Dochutíme korením a soľu, podávame s ryžou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...
medovníky
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Aké by to boli vianoce bez voňavých medovníkov. Hľadáte, podľa ktorého receptu upiecť tie ozaj dobré medovníky? Vybrali...