Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Čokoládové cupcakes s čokoládový krémom

4
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

110 g
maslo
60 g
kvalitná horká čokoláda
40 g
kakao
100 g
hladká múka
1/2 KL
sóda bikarbóna
3/4 KL
kypriaci prášok do pečiva
2 ks
vajce
150 g
cukor
1 štipka
soľ
125 ml
kyslá smotana

Čokoládový krém

150 g
horká čokoláda
100 g
maslo
150 g
práškový cukor
trochu
čokoláda na ozdobu

postup

1.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a kakaom. Zmes miešame dovtedy, kým sa všetko nespojí a odstavíme ju z ohňa. Múku zmiešame so sódou a kypriacim práškom. V miske zmiešame vajce, cukor a soľ. Primiešame čokoládovú zmes a striedavo pridáme múku a kyslú smotanu. Hotové cesto rozdelíme do 12 košíkov, vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút.
2.
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Maslo zmiešame s cukrom a pridáme rozpustenú čokoládu. Hotové cupcakes necháme vychladnúť, ozdobíme ich vreckom s čokoládovým krémom a posypeme čokoládou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Netradičné Mojito
Mojito drink 4x inak
Mojito drink 4x inak
Vyskúšajte variácie najznámejšieho letného alkoholického drinku. Čučoriedky, jahody, pomaranč, či melón dodajú drinku...
Slivkovy lekvar
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Päť receptov na tradičnú dobrotu, ktorá stáročia dotvára slovenské dezerty a sladké chody.
Mrkvová polievka
Delikátne polievky z letnej záhradky
Delikátne polievky z letnej záhradky
Päť polievok, ktoré chutne využívajú čerstvé plody leta.