Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Čokoládové cupcakes s čokoládový krémom

4
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

110 g
maslo
60 g
kvalitná horká čokoláda
40 g
kakao
100 g
hladká múka
1/2 KL
sóda bikarbóna
3/4 KL
kypriaci prášok do pečiva
2 ks
vajce
150 g
cukor
1 štipka
soľ
125 ml
kyslá smotana

Čokoládový krém

150 g
horká čokoláda
100 g
maslo
150 g
práškový cukor
trochu
čokoláda na ozdobu

postup

1.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a kakaom. Zmes miešame dovtedy, kým sa všetko nespojí a odstavíme ju z ohňa. Múku zmiešame so sódou a kypriacim práškom. V miske zmiešame vajce, cukor a soľ. Primiešame čokoládovú zmes a striedavo pridáme múku a kyslú smotanu. Hotové cesto rozdelíme do 12 košíkov, vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 15 minút.
2.
Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Maslo zmiešame s cukrom a pridáme rozpustenú čokoládu. Hotové cupcakes necháme vychladnúť, ozdobíme ich vreckom s čokoládovým krémom a posypeme čokoládou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Walnuts
Viete správne skladovať orechy?
Viete správne skladovať orechy?
Orechy naozaj právom patria medzi superpotraviny. Sú zdrojom zdravých tukov, znižujú cholesterol, pôsobia v tele...
pohánková múka
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Kde sú tie časy, kedy v obchodoch v regáli boli v ponuke len hladká, hrubá a polohrubá múka? Dnes už v obchodoch...
Olivovy olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Na pultoch je dnes na výber také množstvo olivových olejov, že nájsť medzi nimi tie naozaj kvalitné môže byť skutočný...