Fazuľová polievka
Fazuľová polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
200
g
fazuľa
2
ks
mrkva
2
kg
petržlen
podľa chuti
soľ
50
g
masť
2
PL
hladká múka
trochu
mletá červená paprika
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Fazuľu preberieme, umyjeme a aspoň 12 h pred varením namočíme do vody, aby napučala.
2.
Nakrájanú zeleninu dáme variť do osolenej vody, pridáme fazuľu a varíme do polomäkka.
3.
Pripravíme zápražku. V panvičke na masti osmažíme múku doružova, pridáme sladkú mletú papriku a zalejeme vodou.
4.
Vlejeme do hrnca s fazuľou a varíme, kým fazuľa nezmäkne. Pridáme korenie a podľa chuti soľ.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.