Šunka v aspiku so zeleninou
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
200
g
šunka
1
ks
vajce uvarené natvrdo
zelenina podľa chuti mrkva, kukurica, hrášok, paprika
ASPIK
1
liter
voda
1/2
kocka
masox
3
ks
korenie celé
3
ks
korenie nové
1
ks
bobkový list
50
g
želatína v prášku
podľa chuti
šťava z citróna, soľ
postup
1.
Na dno formy nalejeme vrstvu aspiku a necháme stuhnúť. Na aspik položíme pokrájanú šunku na kocky a nakrájané vajce, zeleninu.
2.
Všetko zalejeme aspikom a necháme stuhnúť.
3.
ASPIK : Do vody dáme masox, všetko korenie, bobkový list, citrónovú šťavu, soľ a uvaríme. V troške vody rozmiešame želatínu a vlejeme ho do vývaru, nesmie sa už variť. Za stáleho miešania necháme želatínu rozpustiť. Nesmie sa variť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.