Pridať recept

Kaša zvara

ingrediencie

5 ks
zemiaky
1 ks
klobása
4 strúčiky
cesnaku
1 ČL
drvená rasca
trochu
voda
1 štipka
soľ
1 ks
cibuľa
2 PL
bravčová masť
1 ČL
mletá červená sladká paprika

postup

1.
Zemiaky, klobásu v celku, ošúpané strúčiky cesnaku a rascu dáme variť do takého množstva osolenej vody, aby siahala asi 2 cm nad zemiaky s klobásou. Varíme, kým klobása nie je mäkká.
 
2.
Klobásu vyberieme a necháme vychladnúť.
3.
Ak sa zemiaky dosiaľ nerozvarili, roztlačíme ich. Zemiaky spolu s vodou (a cesnakom, ktorý tam tiež necháme a rozpučíme) by mali tvoriť riedku kašu.
4.
Osobitne na panvici s bravčovou masťou opražíme nakrájanú cibuľu doružova, odstavíme zo sporáka, pridáme štipku papriky, zamiešame a ihneď vlejeme do uvarenej kaše.
5.
Pridáme klobásu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Tradičná zemiaková fučka, chamuľa
Kedysi jedlo chudobných, dnes rodinný poklad! Babičkina CHAMUĽA či zemiaková FUČKA si pohár kyslého mlieka či žinčice priam pýta!
Najjednoduchšie jedlo na svete a pritom neskutočná pochúťka. Staré mamy vedeli, čo pripraviť, aby všetkým chutilo!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...