Svadobné koláče
stredná
náročnosť
ingrediencie
250
ml
mlieko
1
ČL
soľ
60
g
cukor
42
g
droždie
500
g
hladká múka
250
g
maslo
2
ks
vaječný žĺtok
podľa chuti
lekvár
Posýpka
trochu
maslo
trochu
hrubá múka
trochu
kryštálový cukor
postup
1.
Z vlažného mlieka, soli, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste.
2.
Z masla, hrubej múky a cukru pripravme posýpku - zmiešame v takom pomere, aby sa zmes rozsýpala.
3.
Z vykysnutého cesta vytvarujeme menšie guľky, ktoré dáme na vymastený plech. Do každej guľky spravíme v strede jamku, ktorú naplníme lekvárom a povrch posypeme pripravenou posýpkou.
4.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme doružova.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.