Gemengzupn
Gemengzupn
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
5
ks
zemiaky
2
hrste
sušené huby
2
ks
mrkva
2
ks
petržlen
podľa chuti
soľ
trochu
mletá rasca
Na zápražku
100
g
údená prerastená slanina
2
KL
hladká múka
2
KL
mletá červená paprika
postup
1.
Očistené nakrájané zemiaky s očistenou a nakrájanou zeleninou dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme huby, soľ, rascu a varíme, kým zelenina nezmäkne.
2.
Medzitým pripravíme zápražku. Nakrájame slaninu na drobné kocky, ktoré pomaličky pražíme na miernom ohni a za stáleho miešania pridáme hladkú múku. Odstavíme z ohňa, poprášime mletou červenou paprikou, zamiešame, zalejeme studenou vodou a dobre premiešame.
3.
Zápražku prilejeme do polievky k zmäknutej zelenine a necháme prevrieť.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Urobte najlepší guláš na svete! Zbierka receptov na perfektný guláš, zostanú iba prázdne taniere!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás skvelú ponuku receptov na chutný guláš. Nech sa páči!
Guláš z kuracieho mäsa: Mäso krásne šťavnaté, hotové sú raz-dva a celá rodina si bude pýtať dupľu (recepty)
Guláš z kuracieho mäsa je zdravou a chutnou alternatívou tradičného guláša. Pre tých, ktorí z rôznych...
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Staročeská KULAJDA podľa tradičného receptu: Najlepšie hubové polievky na jednom mieste + video
Výborná krémová polievka z českej kuchyne, ktorú milujeme aj my Slováci. Vyskúšajte staročeskú kulajdu...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.