Cizrna (cícer) po indicku
Cizrna (cícer) po indicku
Zdroj: G.Romana
ingrediencie
500
g
cizrna
indické koření GARAM MÁSALA
kari,špetka chilli,římský kmín,
česnek,mletý koriandr,kurkuma,česnek
hladká mouka na zahuštění pokrmu
postup
Cizrna chutná po oříšcích..
1.
Cizrnu si na několik hodin (ideální přes noc) namočíme a poté ji minimálně 40 min.vaříme doměkka, mírným varem.
2.
Cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na plátky si osmahneme na oleji, přidáme podle chuti všechna koření a přidáme scezenou, uvařenou cizrnu. Podlijeme trochou vody a zahustíme moukou a necháme provařit.
3.
Podáváme s pečivem. Jelikož jsem dělala poprvé, uvařila jsem jen 1/2 sáčku cizrny(500g). Zázvor jsem dala sušený, ale určitě se nic nezkazí, když bude čerstvý.
Podobné recepty
Podobné články
Dokonalý hummus od A po Z
Tipy ako pripraviť ten najlepší hummus. Domáci bude chutiť presne tak, ako si vy sami predstavujete a to za zlomok...
Bezmäsité párty jedlo: Cícerová panvička
Dostať sa do neba sa nechce asi zatiaľ nikomu, no zažiť nebo na Zemi a najlepšie na tanieri je naozaj dobrý...
Garam masala
Garam masala je aromatická zmes korenia z Indie. Táto zmes tvorí základ mnohých indických karí. Keďže je...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Pohánka, cícer, natural ryža – ako ich správne pripraviť?
Snažíte sa zaradiť do stravy racio potraviny, ako sú napríklad ryža natural, cícer či pohánka, no stále vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.