Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Banánové rezy

24
porcií
70
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

170 g
cukor
160 g
polohrubá múka
3 ks
vaječný bielok
3 ks
vaječný žĺtok
1/2 g
kakao
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva DrOetker
4 PL
teplá voda

Plnka

300 ml
mlieko
250 g
zmäknuté maslo
100 g
práškový cukor
7 ks
banán
1 balíček
zlatý klas DrOetker
30 g
cukor

Ďalej

1 balíček
tmavá poleva DrOetker

postup

Aby poleva pri krájaní nepopraskala, krájame rezy nožom namočeným v horúcej vode.
1.
Na cesto vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom dotuha.
2.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vodou do peny. Premiešame múku, kakao a kypriaci prášok a striedavo s ušľahanými bielkami vmiešame do žĺtkovej peny. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, vložíme do rúry a pečieme.
3.
Elektrická rúra: 180 °C (predhriata) Teplovzdušná rúra: 160 °C (nepredhriata) Plynová rúra: stupeň 3 (nepredhriata) Doba pečenia: asi 30 minút
4.
Na prípravu náplne pripravíme pudingový prášok s mliekom (300 ml) a cukrom (30 g) podľa návodu na obale a necháme vychladnúť. Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Postupne do masla zašľaháme puding a dva roztlačené banány.
5.
1/3 náplne natrieme na vychladnutý korpus, naukladáme našikmo nakrájané banány a prekryjeme zvyškom náplne.
6.
Na poliatie pripravíme polevu podľa návodu na obale a rovnomerne ju rozotrieme po celej ploche krému. Necháme stuhnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.