Reďkovková polievka s kyslou smotanou
Reďkovková polievka s kyslou smotanou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
kg
reďkovky
50
g
plesňový syr
1
štipka
soľ
trochu
mleté čierne
150
g
kyslá smotana
500
cl
voda
1
ks
hlávka čakanky
2
ks
cibuľa
postup
1.
Reďkovky umyjeme, očistíme a spolu s plesňovým syrom jemne nasekáme. Zmes osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.
2.
Pridáme 500 ml vody do ktorej ochutenú zmes vložíme. Čakanku očistíme, umyjeme, vonkajšie listy odstránime a hlávku nakrájame na malé kúsky. Primiešame do polievky.
3.
Cibuľu ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Polievku povaríme pokiaľ zelenina nezmäkne. Podávame s lyžicou kyslej smotany.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.