Zeleninová marináda
Zeleninová marináda
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
3
dl
voda
1
dl
ocot
50
g
mrkva
30
g
petržlen
30
g
zeler
40
g
cibuľa
8
ks
celé čierne korenie
1/4
ks
citrón
trochu
čerstvý tymián
1
ks
bobkový list
postup
1.
Do nádoby dáme vodu, ocot, pokrájanú očistenú mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu, celé čierne korenie, tymian, bobkový list, citrónovú kôru a všetko povaríme asi 10 min, odstavíme a necháme vychladnúť.
2.
Do vychladnutej marinády vložíme mäso a odložíme ho na dva dni na chladné miesto.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.