Pridať recept

Baranie filé

ingrediencie

600 g
baranie mäso
40 g
cibuľa
podľa chuti
soľ
40 g
bravčová masť
2 strúčiky
cesnaku
20 g
hladká múka
rasca

postup

1.
Mäso umyjeme, pokrájame na filé (rezne), slabo naklepeme a posolíme.
 
2.
Do rajnice dáme masť, nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak, rascu, priložíme filé opečené na masti, podlejeme vodou a prikryté dusíme.
3.
Šťavu zaprášime múkou, podusíme a dolejeme trochou vývaru alebo vody.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať