Kurča plnené mandľovou plnkou
Kurča plnené mandľovou plnkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
kurča
2
ks
žemľa
60
g
maslo
1
ks
vajce
50
g
mandle
trochu
biele korenie
podľa chuti
soľ
trochu
mlieko
trochu
voda
postup
1.
Tretinu masla vymiešame so žĺtkami, pridáme žemle zbavené kôrky, namočené v mlieku a vytlačené, soľ, olúpané, posekané mandle, mleté biele korenie a tuhý sneh.
2.
Zľahka premiešame, naplníme očistené kurča, zošijeme, posolíme, potrieme maslom, trochu podlejeme vodou a dáme piecť. Počas pečenia kurča polievame šťavou.
3.
Upečené pokrájame na dávky. Podávame s dusenou ryžou alebo zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.