Kuracie mäso s hubovou omáčkou a brokolicou
Kuracie mäso s hubovou omáčkou a brokolicou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
kuracie prsia
500
g
šampiňóny
500
ml
smotana
40
g
slanina
1
ks
brokolica
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
štipka
vegeta
1
štipka
kari korenie
postup
1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Dochutíme ich soľou, korením a opražíme v panvici na rozpálenom oleji. Brokolicu dáme variť do vriacej vody so štipkou soli. Po uvarení ju rozoberieme na ružičky a naukladáme na okraje taniera.
2.
Šampiňóny nadrobno nakrájame a opražíme v panvici na oleji. Pridáme ich k mäsu, prilejeme smotanu, panvicu prikryjeme a všetko necháme dusiť. Nakoniec omáčku dochutíme kari korením, soľou a vegetou.
3.
Omáčku navrstvíme do stredu taniera medzi ružičky brokolice.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.