Pridať recept

FOTORECEPT: Pstruh na grilovanej zeleninke

ingrediencie

1 ks
chladený pstruh
7 ks
zemiak
1 ks
zelená paprika
1 ks
červená paprika
1 ks
žltá paprika
1 ks
cibuľa
1 ks
citrón
2 ks
špagetová cuketa
3 strúčiky
cesnaku
maslo
oregano
sušená bazalka
soľ
mleté čierne korenie

postup

Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Zdroj: vacica
 
1.
Všetku zeleninu očistíme a nakrájame. Vložíme do misy, kde pridáme 2-4KL soli, bazalku, oregano a čierne korenie. Poriadne premiešame a priemiestnime do pekáča.
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Zdroj: vacica
 
2.
Na viac miest poukladáme kúsky masla.
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Zdroj: vacica
3.
Vypytvanú rybu poriadne umyjeme a odrežeme plutvy. Celú ju osolíme (aj z vnútra) a vystelieme plátkami cesnaku. Na záver ju pokvapkáme citrónovou šťavou (aj vnútro) a na vrch poukladáme plátky citrónu.
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Zdroj: vacica
4.
Pečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút (ak bude rybka hotová skôr ako zeleninka, opatrne ju vyberte a zvyšok dopečte).
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Fotorecept: Pstruh na grilovanej zeleninke
Zdroj: vacica
5.
Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať