Karlovarský guláš
Karlovarský guláš
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
hovädzie mäso zadné
1
ks
cibuľa
1
ks
paprika
40
g
masť
1
KL
mleté červená paprika
20
g
hladká múka
1
PL
maslo
2
dl
smotana
podľa chuti
soľ, vývar
postup
1.
Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso a opražíme. Potom odstavíme, pridáme metú papriku, podlejeme vývarom a podusíme.
2.
Pridáme papriku nakrájanú na rezance, osolíme. Nakoniec zahustíme múkou nasucho opraženou a podusíme. Nakoniec zjemníme maslom. Podávame so smotanou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.