Podkovičky z kapra

Zdroj: najkucharka

porcie

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1 ks

kapor

2 ks

vajce

2 PL

mlieko

podľa chuti

hladká múka, strúhanka, citrónová šťava, soľ, masť na vyprážanie

Kapra očistíme a nakrájame na podkovičky. Tie polejeme citrónovou šťavou, osolíme a necháme stáť asi 2 hodiny.

Potom ich obalíme v hladkej múke, vajciach rozšľahaných s mliekom a v strúhanke. Vyprážame ich na horúcej masti z oboch strán.

Ohodnotiť recept

hodnotenie