Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Pečené kura s cibuľou a klinčekmi

ingrediencie

1 ks
kura
1 ks
cibuľa
4 ks
klinčeky
10 ks
celé čierne korenie
6 ks
nové korenie celé
soľ

postup

2.
Umyté kura potrieme zvoka i zvnútra soľou. Vložíme do pekáča.
3.
Cibuľu ošúpeme, prekrojíme na polovicu a do každej polovice zapichneme 2 klinčeky. Pridáme celé čierne a nové korenie.
5.
Pekáč zavrieme druhou časťou a vložíme do rúry vyhriatej na maximum (250°C) a pečieme.
6.
Počas pečenia kura prevrátime, polievame a podlievame vodou, ak sa nám vyparí šťava.
7.
Keď je kura mäkké, necháme ho ešte bez vrchnej časti zapiecť, aby získalo chrumkavú kožku.
8.
Kura naporcujeme a podávame. Ku kuraťu môžeme použiť ľubovoľnú prílohu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
veronka-veronicka
13.11.2012 16:51 | |
+2 -0
mňam aj ja som dnes piekla kura :O
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
smaženie
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Pri mojich prednáškach či seminároch o intolerancii na potraviny padajú najčastejšie otázky práve o lepku. Ako ho...
Grape molasses
Melasa
Melasa
Melasa je v podstate „odpad“, ktorý vzniká lisovaním cukru z cukrovej trstiny či repy. Je to vlastne šťava, hustý tmavo...
Traditional
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok je náš slovenský polotvrdý, polotučný syr. Jeho charakteristickým znakom je elipsovitý tvar s ornamentom...