Zapekaná zelenina s ryžou
stredná
náročnosť
ingrediencie
300
g
ryža
80
g
masť
1
ks
cibuľa
400
g
paprika
100
g
paradajka
1/4
liter
kyslá smotana
2
ks
vajce
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Nadrobno posekanú cibuľu trocha opražíme na masti. Pridáme prebratú a umytú ryžu, soľ, zalejeme vriacou vodou a zakryté dusíme.
2.
Do vymastenej jenskej misy alebo rajnice uložíme vrstvu dusenej ryže, vrstvu pokrájanej očistenej papriky a rajčiakov. Vrstvy striedame tak, aby vrchnú tvorila zelenina.
3.
Zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia, korenie a soľ a dáme zapiecť. Podávame s kompótom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.