Uhorková polievka
Uhorková polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
5
ks
šalátová uhorka
5
ks
jarná cibuľka
2
PL
kôpor
1
PL
petržlenová vňať
trochu
studený zeleninový vývar
100
ml
biely jogurt
trochu
olivový olej
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté biele korenie
postup
1.
Uhorky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľku nakrájame taktiež na menšie kúsky, kôpor a petržlenovú vňať nasekáme a všetko spolu s vývarom rozmixujeme.
2.
Do polievky primiešame jogurt, dochutíme ju soľou, korením a premiešame. Pred podávaním ju pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme čerstvo nasekaným kôprom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.