Baranie rebierko s bešamelom
Baranie rebierko s bešamelom
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
800
g
baraní chrbát
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
1
dl
olej
Bešamelová omáčka
80
g
maslo
80
g
hladká múka
3
dl
mlieko
1
ks
vajce
trochu
soľ
postup
1.
Baranie rebierka naklepeme, posolíme, okoreníme, opečieme na rošte z každej strany 7-8 min a položíme na teplú misu a podávame s bešamelovou omáčkou.
2.
Bešamelová omáčka: Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju mliekom, posolíme, dobre povaríme, odstavíme a do vlažnej zamiešame surové vajce.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.