Čevabčiči

Zdroj: kuchtik1

stredná

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

600 g

baranie mäso bez kostí

1 štipka

soľ

trochu

mleté čierne korenie

podľa chuti

cesnaku

trochu

mletá červená paprika

1/2 dl

voda

10 g

masť

Mäso umyjeme, pokrájame, zomelieme, pridáme soľ, korenie, červenú papriku, trochu vody, rozotretý cesnak a dobre zamiešame.

Z hmoty sformujeme valčeky, ktoré opekáme na rozpálenom rošte alebo masti.

Opečené položíme na teplú misu a podávame so zeleninou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie