Pridať recept

Tvarohové muffiny

20
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 ks
vajcia
1 šálka
cukor hnedý
2 šálky
múka špaldová
250 g
mäkký tvaroh
1/4 šálka
kokosový olej
1/3 šálka
kokosové mlieko
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 PL
rum
100 g
čokoláda 70%

postup

Pôvodná verzia receptu je z varechy. Ja som sa však pokúsila spraviť jeho zdravšiu verziu.
Celé vajcia vyšlaháme spolu s cukrom elektrickým šlahačom do peny, počas šlahania pridáme lyžicu rumu. Ked sú už vajcia pekne vyšľahané na hustú penu, pridáme tvaroh a postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva, kokosový olej a kokosové mlieko. /môže byť aj iné/ Vymiešame hladké cesto, nakoniec pridáme posekanú čokoládu a upečieme v muffinovom plechu na 180°C cca 20-25 minút. Treba si sledovať. Z tejto dávky mi vyšlo 20 muffiniek.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať