Korenistá paštéta
Korenistá paštéta
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
30
g
maslo
3
PL
olivový olej
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
1
PL
tymian
1
kg
kuracia pečienka
80
ml
brandy
250
g
maslo
85
ml
smotana na varenie
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
2
KL
ružové korenie
2
KL
celé čierne korenie
2
KL
celé zelené korenie
trochu
čerstvé bylinky na ozdobenie
postup
1.
V panvici na rozpálenom masle a olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a lístky tymiánu. Pridáme očistené kuracie pečienky a asi minútu ich opekáme.
2.
Prilejeme brandy a na miernom ohni zmes dusíme až pokým sa všetká tekutina nevyparí. Potom zmes pečienky rozmixujeme s maslom a smotanou. Dochutíme ju soľou a všetkým korením.
3.
Formu vymastíme, naplníme paštétou a vložíme na 2 hodiny do chladničky. Paštétu podávame s čerstvými bylinkami a čerstvým chlebom.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Pripravte si domácu paštétu! 3 overené recepty vám dokážu, že je to naozaj jednoduché
Ak máte radi paštéty a ešte ste ich neskúšali vyrobiť doma, je najvyšší čas.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.