Lístkové cesto z bravčového sadla
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
hladká múka
300
g
sadlo
1
ks
vaječný žĺtok
trochu
soľ
1
KL
ocot
trochu
voda
postup
1.
Margarín zmiesime s tretinou múky, sformujeme na kocku a na chladnom mieste necháme stuhnúť.
2.
Do zvyšku múky pridáme žĺtok, soľ, ocot a toľko vlažnej vody, aby sme dosiahli vláčne závinové cesto. Vypracujeme ho, sformujeme do bochníka a necháme stáť na pomúčenom lopári asi 15 min.
3.
Potom do cesta zabalíme zomleté sadlo, vyvaľkáme ho do obdĺžnika, zložíme v troch vrstvách na seba a v 10 minútových prestávkach to opakujeme ešte dvakrát.
Podobné recepty
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.