Pridať recept

Hríbová polievka s cestovinou

ingrediencie

1 hrsť
sušené hríby
1 PL
maslo
1 PL
hladká múka
50 ml
smotana
1 štipka
rasca
1 štipka
soľ
1 štipka
mleté čierne korenie
1 hrnček
cestoviny
2 PL
petržlenová vňať

postup

1.
Hríby namočíme do studenej vody. Potom ich scedíme, pridáme do hrnca spolu s vodou soľou a rascou.
 
2.
Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku. Pridáme ju do polievky a varíme, dokým hríby nie sú mäkké. Do polievky pridáme uvarené cestoviny, zjemníme ju smotanou, dochutíme a ihneď podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať