Pstruh v slaninovej kôrke
Pstruh v slaninovej kôrke
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
2
ks
pstruh
1
štipka
soľ
2
strúčiky
cesnaku
8
anglická slanina
2
ks
citrón
1
PL
nasekaná petržlenová vňať
trochu
maslo
50
g
syr Lučina
trochu
olej
postup
1.
Pstruhy očistíme, poriadne umyjeme a osušíme. Dochutíme ich soľou a citrónovou šťavou.
2.
V miske zmiešame prelisovaný cesnak, nasekanú vňať a syr Lučina. Touto plnkou naplníme pstruhy, obalíme ich do plátkov slaniny, vložíme do zapekacej misy, pridáme nakrájaný citrón, trošku masla a pstruhy dáme piecť do vyhriatej rúry.
3.
Pri teplote 200°C pečieme približne 30 minút do chrumkava.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.