Pridať recept

FOTORECEPT: Plnené kuracie stehná

ingrediencie

celé kuracie stehná
vajíčka
párky
hrášok
kápia
cibuľa
soľ
korenie na pečené kurča
tvrdý syr

postup

Chutné kuracie stehná.
1.
Suroviny nakrájame na kocky. Môžeme použiť aj niečo iné, napr. huby, kukuricu, aby bola plnka farebná.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
 
2.
Na troche oleja upražíme zo surovín a vajíčok praženicu, ktorú osolíme a okoreníme.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
3.
Z horného stehna odstránime kosť
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
4.
Otvor naplníme praženicou.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
5.
Zašijeme pomocou cverny, ktorú pred podávaním vytiahneme.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
6.
Vložíme do pekáča, posypeme korením na kurča, podlejeme trochou vody.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
7.
Pečieme najprv zakryté alobalom, potom ho odstránime, aby sa upiekla pekná kožička. Pečieme pri 180 st. C 50 - 60 minút.
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Fotorecept: Plnené kuracie stehná
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať