Cuketové suflé
Cuketové suflé
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
PL
maslo
1,5
PL
strúhanka
350
g
cuketa
125
ml
mlieko
30
g
maslo
30
g
hladká múka
85
g
syr parmezán
3
ks
cibuľka jarná
4
ks
vajce
postup
1.
Cuketu nakrájame, povaríme 8 minút a potom s mliekom rozmixujeme. V hrnci rozpustíme maslo, prisypeme múku a pripravíme zápražku. Za stáleho miešania ju pražíme asi 2 minúty. Pridáme cuketu, zamiešame a privedieme do varu a povaríme 3 minúty. Potom pridáme nastrúhaný syr a nakrájanú cibuľku. Ochutíme soľou a korením, zamiešame a nakoniec zašľaháme žĺtky.
2.
Ušľaháme z bielkov tuhý sneh, ktorý zamiešame do zmesi. Zmes vylejeme do vymastenej zapekacej misy a pečieme asi 45 minút pri teplote 180°C:
Podobné recepty
Podobné články
3 mňam džemy z netradičných surovín: Cuketový, rebarborový a džem z melónových šupiek
Tieto džemy si okamžite zamilujete. Treba len vyskúšať!
10 overených receptov na cuketové placky
Cuketovo-tekvicová sezóna ani zďaleka nekončí. Dajte šancu novým kombináciám surovín.
TOP 3 cuketovo-kakaové koláče
Kto raz vyskúšal pridať cuketu do koláčového cesta, rád sa k tomuto nápadu vráti. Má to jeden prostý dôvod...
Recepty od babičky – bez mäsa
Máme pre vás tip na skvelú knihu, v ktorej nájdete recepty iba na bezmäsité jedlá, na ktorých si rozhodne...
15 receptov na cuketové koláče, ktorým neodoláte
Cuketa je naozaj všestranná. Cuketa, to nie len nevábny cuketový prívarok, ale vykúzlite z nej aj skvelé...
TOP
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.