Francúzska polievka
Francúzska polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
4
ks
cibuľa
2
ks
cesnakové strúčiky
50
g
maslo
1
PL
hladká múka
750
ml
vývar
2
dl
biele suché víno
2
vetvičky
tymian
8
bageta alebo toustový chlieb
50
g
strúhaný syr
podľa chuti
soľ, korenie,
postup
1.
Maslo rozpustíme a pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme ju dozlatista. Pridáme nakrájaný cesnak, zaprášime múkou a povaríme asi 2 minúty. Potom prilievame víno a vývar. Privedieme do varu a pridáme tymián, osolíme, okoreníme a varíme asi 25 minút.
2.
Potom odstránime tymián. Plátky bagety opečieme, posypeme syrom a dáme zapiecť. Potom ich vložíme do taniera s polievkou a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.