Vianočka s hrozienkami
Vianočka s hrozienkami
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
180
g
tuk
180
g
práškový cukor
1/2
balíček
vanilkový cukor
60
g
droždie
5
ks
vaječný žĺtok
1
kg
hrubá múka
1
KL
soľ
3
dl
mlieko
60
g
hrozienka
1
ks
vaječný bielok
1
ks
vaječný žĺtok
1
KL
voda na potretie
1
ks
postrúhaná kôra z 1 citróna
postup
1.
Tuk vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme citrónovú kôru, vykysnutý kvások, žĺtky, múku zmiešanú so soľou a teplé mlieko. Cesto vymiesime, pridáme hrozienka a necháme vykysnúť.
2.
Cesto rozdelíme na 9 častí a z každej urobíme šúľok. Základ upletieme zo 4 šúľkov. Preložíme na vymastený plech. Druhý rad urobíme z 3 šúľkov a posledný rad je z 2 šúľkov, pričom jednotlivé rady natierame bielkom. Konce vianočky stlačíme a necháme ešte nakysnúť. Potom celú potrieme žĺtkom rozmiešaným s vodou a pomaly upečieme.
Podobné recepty
Podobné články
S týmito overenými receptami a radami upečiete vždy na jednotku!
Pečenie chleba sa stalo i vďaka kváskovaniu veľkým hitom. Keď ste už zvládli tento dôležitý krok, môžete...
Takto sa pletie domáca štedrovečerná VIANOČKA! Poctivá príprava a výsledok úžasný, tento recept sa vždy podarí, zdieľajte!
Posledné dni pred Vianocami sa na našich stoloch často objavuje táto pochúťka z kysnutého cesta. Viete...
Prípravy na Veľkú noc: Ako na tradičné pečené špeciality
Ku sviatkom sa neviažu iba rôzne tradície, ale aj kulinárske pochúťky. Napríklad Vianoce si nevieme predstaviť...
Čokoládová Babka: Bohatá, maslová brioška, ktorá zachutí všetkým
Oku i jazyku lahodiacu, židovskú pochúťku sme si dnes pripravili s poctivou čokoládovou plnkou.
Mak nesmie chýbať! Nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu tradičnú makovú pochúťku
Mak symbolizuje bohatstvo, preto nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu makovú dobrotu.
Sladké pečivo, ktoré milujeme: Upečte si domácu vianočku, briošky či makovky
Domáce sladké potešenia k horúcemu čaju či kakau, ktoré spríjemnia vstávanie aj zastúpia večeru.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.