Pridať recept

Kuracie ihly v cestíčku

ingrediencie

500 g
kuracie prsia
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
200 ml
biely jogurt
1 štipka
kari korenie
1 KL
čili pasta
1 ks
žĺtok
2 strúčiky
cesnaku
1 PL
solamyl

postup

1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kúsky. Dochutíme ich soľou a korením.
 
2.
V miske zmiešame biely jogurt, prelisovaný cesnak, kari korenie, čili pastu, soľ a mleté čierne korenie. Primiešame žĺtok, solamyl a do tejto zmesi vmiešame kuracie prsia. Odložíme ich aspoň na pol hodinu do chladničky.
3.
Na ihly napichujeme ochutené mäso, prelejeme ho zvyšnou marinádou a opečieme v panvici na rozpálenom oleji alebo na grile z oboch strán.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať