Domáca jaternicová kaša
Domáca jaternicová kaša
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
podhrdlina
200
g
pečeň
200
g
pľúcka
250
g
ryža
30
g
masť
1
ks
cibuľa
1
ks
cesnakové strúčiky
podľa chuti
soľ, majorán, korenie
postup
1.
Podhrdlinu, pečeň a pľúca uvaríme v slanej vode. Ryžu zalejeme vývarom z mäsa a sparíme. Mäso zomelieme, zmiešame s ryžou, pridáme na masti upraženú cibuľu, soľ, korenie, majorán, prilejeme trochu vývaru a zamiešame.
2.
Mäsom naplníme črevá, dáme na pekáč a zapečieme v rúre. Nemusíme plniť črevá a kašu zapečieme v ohňovzdornej mise.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.