Hovädzia roštenka na červenom víne
Hovädzia roštenka na červenom víne
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
500
g
hovädzia roštenka
70
g
tuk
1
ks
cibuľa
2
PL
rajčiakový pretlak
1
ks
cesnakové strúčiky
10
g
hladká múka
1
dl
červené víno
podľa chuti
soľ, mleté korenie
postup
1.
Mäso nakrájame na rezne, okraje narežeme a naklepeme. Potom osolíme a okoreníme a z oboch strán opražíme na tuku.
2.
Potom ich vyberieme a na tuku opražíme nasekanú cibuľu. Rezne vložíme, pridáme pretlak, cesnak. Podlejeme a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, popražíme.
3.
Potom trochu podlejeme a povaríme. Nakoniec vlejeme víno a šťavu precedíme. Vložíme do nej rezne.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.