Rýchla nátierka s hermelínom

Hermelín pokrájame na rezance alebo drobné kocky, pridáme postrúhaný tvrdý syr, najemno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. 

Zmiešame s majonézou a podľa potreby zriedime mliekom alebo smotanou. Necháme odstáť v chlade aby sa chute spojili. 

Natierame na chlieb alebo pečivo a posypeme nadrobno pokrájanými bylinkami.

Typ: Nátierku možno podávať aj v sklenených pohároch, ozdobenú tenkými plátkami paradajok a kúskom petržlenovej vňate. Podávame so slanými tyčinkami či syrovým pečivom, alebo ňou môžme plniť paradajky, či polovičky vajec uvarených natvrdo, ktoré servírujeme na šalátovom liste a podávame ako studené predjedlo, malú večeru alebo rýchle pohostenie.