Ryba pod zemiakmi
Ryba pod zemiakmi
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
biela ryba
3
strúčiky
cesnaku
1
zväzok
petržlenová vňať
8
PL
olej
500
g
zemiaky
3
PL
strúhaný tvrdý syr
1
PL
strúhanka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Rybu očistíme, umyjeme a osušíme. V miske vymiešame olej s prelisovaným cesnakom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
2.
Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko. Zapekaciu misu vymastíme troškou oleja a na dno uložíme polovicu zemiakovej hmoty. Dochutíme ich soľou a pokvapkáme pripraveným ochuteným olejom.
3.
Rybu nakrájame na menšie kúsky, dochutíme ju soľou, korením a rozložíme na zemiaky. Na vrch uložíme zvyšnú zemiakovú hmotu, prelejeme ju zvyšným ochuteným olejom, posypeme syrom, strúhankou a dáme piecť do rúry. Pečieme pri teplote 170°C približne 45 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.