Gaštanový koláč
Gaštanový koláč
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
700
g
gaštan
60
g
čokoláda
60
g
maslo
60
g
práškový cukor
podľa chuti
šľahačka na ozdobenie
postup
1.
Umyté gaštany narežeme na vydutej strane, poukladáme ich na plech postriekaný vodou a pečieme v mierne vyhriatej rúre, až kým sa vrchná aj spodná šupka nedá ľahko ošúpať - asi 20 min. Ošúpané gaštany uvaríme vo vode do mäkka, scedíme ich a pretrieme cez sito alebo pretlačíme.
2.
Čokoládu roztopíme v malom množstve vody, pridáme maslo a cukor, premiešame a hneď všetko zamiešame do pretretých gaštanov.
3.
Zmes nalejeme do formy vymastenej olejom a necháme stuhnúť 24 hod. v chladničke. Pred podávaním koláč vyklopíme a ozdobíme šľahačkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.