Kukuričná polievka
Kukuričná polievka
Zdroj: receptarka
ingrediencie
100
ml
smotana
1
liter
zeleninový vývar
4
ks
kukurica
2
ks
cibuľa
1
ks
zemiaky
trochu
olej
trochu
soľ
trochu
korenie
štipiek
muškátový oriešok
postup
1.
Nahrubo nakrájame cibuľu a osmažíme ju na troške oleja do zlata. Zalejeme ju vývarom, pridáme na kocky nakrájaný zemiak a necháme približne 5 minút variť.
2.
Medzitým nožom z kukurice dáme dole šťavnaté zrnká, pridáme ich do polievky a necháme spoločne ďalších 35 minút variť. Hotovú polievku zjemníme smotanou a mixérom vyšľaháme na hladký krém. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.