Pridať recept

Škoricové hviezdičky

ingrediencie

4 ks
bielok
250 g
práškový cukor
325 g
mandle
2 KL
mletá škorica

postup

1.

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, vsypeme doň cukor a ešte 2 min. šľaháme. Z ušľahaného osladeného snehu odoberieme 4 lyžice, ktoré odložíme.

 
2.

Do zvyšného snehu zamiešame zomleté oriešky alebo mandle a mletú škoricu. Dosku posypeme hrubozrnným cukrom, vyvaľkáme na ňom cesto na plát hrubý 1 cm, povykrajujeme z neho 6-ramenné hviezdičky, poukladáme ich na vymastený plech a necháme odpočívať 1 až 2 hod.

3.

Potom ich potrieme snehom, ktorý sme si odložili a pečieme v stredne teplej rúre 25 min.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať