Pridať recept

Pomarančový krém

ingrediencie

2,5 dl
mlieko
2 ks
vajce
100 g
práškový cukor
30 g
múka
4 ks
pomaranč
100 g
cukor
podľa chuti
detské piškóty
trochu
rum
podľa chuti
práškový cukor na marinovanie
1 ks
citrón

postup

1.

V studenom mlieku rozšľaháme žĺtky, 60 g cukru, múku a šťavu z 2 pomarančov, postavíme na oheň a za stáleho miešania uvaríme krém.

 
2.

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň 40 g cukru a zamiešame ho do horúceho krému.

3.

Zmes vlejeme do kompótových misiek alebo pohárov, do ktorých dáme piškóty pokvapkané rumom, necháme vychladnúť, ozdobíme mesiačikmi z dvoch pomarančov, ktoré sme predtým namočili do zmesi z rumu, cukru a citrónovej šťavy. Podávame s piškótami.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať