Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Talianska panzanella

ingrediencie

400 g
cherry paradajky
2 ks
žltá paprika
2 ks
cibuľa
400 g
starší chlieb
75 ml
olivový olej
3 ks
nakladaná sardela
2 PL
kapary
30 ml
balzamikový ocot
soľ
mleté čierne korenie
med
1/2 zväzok
bazalka

postup

1.
Paradajky umyjeme, očistíme a rozpolíme. Papriku prekrojíme, zbavíme jadierok a vnútorných žiliek, umyjeme a nakrájame na pásiky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska.
2.
Chlieb nakrájame na tenké plátky, potrieme olejom a položíme na mierne rozohriaty gril. Počas grilovania raz otočíme.
3.
Sardely zlejeme a najemno nasekáme. Kapary nasekáme podľa chuti. Sardely, kapary, ocot, soľ, korenie a med zmiešame a podľa potreby vyvážime chuť. Do zmesi pridáme zhruba 40 ml olivového oleja. Bazalku umyjeme, osušíme, otrháme a nakrájame na prúžky.
4.
Vo veľkej mise zmiešame nakrájanú zeleninu s dresingom. Pridáme opečené plátky chleba a posypeme bazalkou. Ihneď podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
banánová roláda
Najlepšie recepty na koláče a torty bez múky a lepku
Najlepšie recepty na koláče a torty bez múky a lepku
Nemôžete pšeničnú múku zo zdravotných dôvodov? Máme pre vás 12 sladkých koláčov a tort bez múky. Múku v nich hravo...
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.