Kulajda
Kulajda
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
400
g
zemiaky
1,3
litre
voda
podľa chuti
soľ
trochu
rasca
1
hrsť
sušené huby
1,3
dl
kyslá smotana
1
PL
hladká múka
4
ks
vajce
podľa chuti
ocot
podľa chuti
nasekaný kôpor
postup
1.
Očistené a umyté zemiaky pokrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, pridáme rascu, vopred namočené huby a uvaríme do mäkka. Polievku zahustíme smotanou rozšľahanou s múkou a dobre povaríme.
2.
Nakoniec do polievky postupne rozbijeme vajcia, pričom dávame pozor, aby sa čo najmenej roztiekli, podľa chuti ešte dosolíme, trocha okyslíme octom a chvíľu povaríme. Hotovú polievku ochutíme posekaným kôprom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.