FOTORECEPT: Kuracie mäso so zeleninou a tarhoňou

Postup na tarhoňu a ryžu: Prílohu k mäsu som robila tarhoňu v ryžovači. Najprv som tarhoňu osmažila na troške oleji v hrnci a potom som preložila do ryžovača naliala som vodu pridala soľ uzavrela som a dala do mikrovlnky (750 W) najprv na 3 minúty, potom som vybrala premiešala a dala naspäť na 4 minúty, zopakovala som predošlí krok a naposledy som dala späť do mikrovlnky na 2 minúty, nechám 5 minút v mikrovlke potom vyberiem a pomiešam. Tak som dostala výbornú tarhoňu. Druhú prílohu som spravila ryžu tiež v ryžovači. Tarhoňu som preložila do hitparády. Ryžu som tiež osmažila a dala do ryžovača, osolila, uzavrela a dala do mikrovlnky 2 x na 6 minút potom ešte na 2 minúty.

Do woku nalejeme trošku oleja a necháme zohriať. Pridáme mrazenú zeleninu a prudko restujeme. Keď je zelenina hotová dáme na tanier, aby sme mohli spraviť kuracie prsia.

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Wok nemusíme umývať. Nalejeme olej necháme zohriať pridáme kuracie prsia a osmažíme, pridáme biele víno a za občasného miešania necháme vyprchať. Dochutíme soľou, kari korením.

Do maxi mixu nalejeme 700 ml vody a vysypeme doň prášok Čína základ jídla, uzavrieme a dobre potrepeme, vylejeme na mäso (zeleninu pridáme predtým ako nalejeme zmes vody a prášku) maxi mix vypláchneme zvyšnou vodou a prilejeme na mäso.

Zamiešame a necháme povariť 10 minút. Po 10 minutách je jedlo hotové a môžeme servírovať.

Dobrú chuť prajem :)