Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Francúzska polievka

10
porcií
135
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
hovädzie na guláš
2 ks
morčacie krídelka
3 ks
mrkvy
2 ks
petržlenu
podľa chuti
pór
2 ks
jarná cibuľka
vetvičiek
nasekaná petržlenová vňať
200 g
cestovinové mušličky

postup

Ide o jednu z najobľúbenejších polievok Slovákov. Základ tvorí mäsový vývar, zelenina a cestovina. Urobte si túto skvelú polievku podomácky, nie zo sáčku.
1.
Do 3 litrov vody dáme hovädzie mäso a necháme variť. Po hodine a pol varenia pridáme morčacie krídelka a varíme, kým nie je mäso mäkké. Zeleninu nakrájame na drobné kocky a pridáme do polievky.
2.
Jarnú cibuľku však do vývaru nedávame. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Pred koncom pridáme petržlenovú vňať.
3.
V druhom hrnci uvaríme písmenka alebo mušličky. Keď je vývar hotový, môžeme ho nechať vychladiť a zmiešať s hotovými cestovinami alebo cestoviny pridávať rovno do tanierov. Keď je polievka na tanieri, na vrch sa pridá nakrajaná jarná cibuľka a môžeme jesť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Uhorkový šalát
Najsviežejšie uhorkové šaláty
Najsviežejšie uhorkové šaláty
5 skvelých šalátov zo šalátoviek, ktoré vás udržia sviežich a hydratovaných počas dlhých letných dní.
Čerešne
Video: Chutný nutričný zázrak – čerešňa
Video: Chutný nutričný zázrak – čerešňa
Vedeli ste, že čerešne majú omladzujúci účinok, prospievajú srdcu a kĺbom alebo to, že znižujú krvný tlak?
pina colada
Leto ovládne Piña Colada
Leto ovládne Piña Colada
Jeden z najexotickejších letných drinkov inšpiruje k príprave nielen tekutých dobrôt.