FOTORECEPT: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
ingrediencie
500
g
kuracie prsia
1
KL
soľ
1
KL
mleté čierne korenie
1
ks
pór
1
ks
mrkva
1
ks
citrón
1
PL
olivový olej
1
PL
umeocot
2
hrste
bambusové výhonky
postup
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
1.
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, zmiešame s 1 KL soli a 1 KL čiernym mletým korením.
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
2.
Na olivovom oleji opečieme nakrájaný pór a na kolieska nakrájanú mrkvu.
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
3.
Po asi 10-tich minútach pridáme kuracie prsia a zprudka ich opečieme.
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
4.
Potom zalejeme všetko vodou tak, aby v nej kura neplávalo ale pomaly sa dusilo. Necháme dusiť prikryté cca 20 minút.
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
5.
Potom ku zmesi pridáme bambusové výhonky a okoreníme umeoctom (zdravšia verzia octu, vyrobený z čínskych sliviek - kúpite v zdravej výžive).
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
6.
Uvarené kuracie prsia (je dôležité, aby bolo v zmesi veľa šťavy, inak bude jedlo po zmiešaní s cestovinami suché) nakoniec zmiešame s uvarenými ryžovými cestovinami. Dobrú chuť!
Fotorecept: Bambusové kuracie prsia s ryžovými cestovinami
Zdroj: hanus_prg
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.